『パン粉でアップサイクル』(徳島県徳島市)

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『パン粉でアップサイクル』
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家庭菜園で作りすぎたお野菜やハーブ。
せっかく買ってきたのだけれど、家では使いきれない香辛料などの食材。

そんな食材、おうちに余っていませんか?

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愛情を込めて家庭菜園をされている方は多いと思います。
ですが収穫時期が重なりご家庭で消費できない、という声もお客様からよく伺います。

Yukinko Bakery & Cafeではそんなご家庭で余ってしまった食材を持ってきてくれた
お客さまに、Yukinko特製の食パンから作った「パン粉」とを交換いたします。

ご家庭からお持ちいただいた食材は、
Yukinko Cafeにてランチなどでしっかりと使わせていただきます。
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食と食とを繋ぐ、アップサイクルで美味しい交換会。
ぜひぜひご参加下さいね。

◎場所 Yukinko Bakery&Cafe
徳島市北矢三町3-6-20グランディール矢三C1F
◎日時:2015年5月23日(土曜日)7:00〜18:00


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*お持ちいただくものは賞味期限内のものに限ります。
*予約等は不要です。 当日Yukinko Bakeryまで直接お持ち下さい。
 交換用のパン粉は十分にご用意しておりますが、売り切れの場合はご了承下さい。
*問い合わせ先 088-678-5787(Yukinko Bakery 担当:杉山)

『3時をたのしむ会・コーヒーピクニック』 (徳島県美郷)

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『3時をたのしむ会・コーヒーピクニック』
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フィンランドのイベント『クリーニングデイ』が、このたび徳島でもはじめて開催されます。
クリーニングデイとは、「アップサイクル」をキーワードとして、リサイクルやリユースといった行動を通してモノと向き合い、より良い暮らしを考えるイベントです。
フィンランドではもちろん、いろいろな場所で、時を同じくして開催されます。

そこでわたしたちは、今回クリーニングデイ徳島に参加するにあたり、
年々人口が少なくなってきている里山の公園を利用してのピクニック(場所のリユー ス)、コーヒーのワークショップ(コーヒーのアップサイクル)、あおぞら図書室(古本のリユース・リサイクル)といった内容のイベントを開催します。
参加店舗は
 
◯おん食堂(大阪)
◯まるこ(大阪)
◯WEEKEND TAKAHASHI STORE(徳島)
◯Phil books(徳島)
↑以上4店舗です。
参加される皆様には、準備も”わくわく”しながらお楽しみいただけたらと思います。
クリーニングデイのコンセプトに沿って、「マイカップとマイ箸」を持ってきっていただけたらと思います。大きなレジャーシートや水筒、お気に入りのクッション、遊び道具などがあってもいいかもしれません。
お弁当を注文される方は、ゴミの持ち帰りもご協力いただきたい為、袋も忘れずにお持ちくださいね。
わたしたちの提案が、みなさまの最高の休日・素敵な「3時」を演出できたらしあわせです。
大人も子供も楽しめるピクニック。
あおぞらのした、ゆっくりとした時間を一緒に過ごしませんか?
みなさまのご参加お待ちしております。
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《イベント内容》
◎場所:美郷ふれあい公園
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〒779-3503 徳島県吉野川市美郷川俣61
https://goo.gl/maps/GtiuI


◎日時:2015年5月23日(土曜日)11:00〜17:00

◎おん食堂特製お弁当(12:00〜)
予約人数:30名まで お弁当代:1000円(要予約)

大阪から、おん食堂さんが『わたしが大切な人に安心して食べてもらいたいもの』を
コンセプトに、大阪から持ってきたギフト食材と徳島の食材を使って、
今回のピクニックのために、お味噌汁もしくはスープ付きの特製お弁当を
作ってくれます。
数に限りがありますので、ご予約をお願いします。
【おん食堂】
http://onsyokudo.com/
https://www.facebook.com/Onsyokudo

◎コーヒーワークショップ(14:00〜)(15:00〜)の計2回
参加人数:各回16名の計32名まで
参加費:2000円(要予約・焙煎豆のお土産付き)
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こちらも大阪から、架空のコーヒー屋28coffee(niwa coffee fromまるこ)さんが、
コーヒーワークショップをします。
自分でコーヒー豆を焙煎して、市販のコーヒーと飲み比べをします。コーヒーのお供に、まるこの美味しいスイーツも用意しています。
また、焙煎したコーヒー豆は、お土産として持って帰っていただけます。
おうちでゆっくり楽しんだあとは、配布された「コーヒーかすの再利用ブック(仮)」を参考に、ぜひコーヒーかすのリユースをしてみてください。
【まるこ】
https://www.facebook.com/marco3281

◎TIMBER POTの販売(時間:終日)
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暮らしにそっとデザインをそえる週末ストア
WEEKEND TAKAHASHI STOREでは、リユースとデザインが加わった植物プランターTIMBER POTを販売します。
TIMBER POTは、土に還ることをコンセプトに、杉の間伐材を丸太から削りだして作られています。傷みや割れなど、本来の自然の経年変化を楽しんでいただける植物プランターです。
【WEEKEND TAKAHASHI STORE】
https://www.facebook.com/takahashistore

◎あおぞら図書室・ブックブック交換会(時間:終日)
参加費:無料
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Phil booksは、あおぞら図書室を開きます。
青空の下、それぞれ好きな本を手にとって読んでください。
気に入った本があれば、買って帰っていただくこともできます。
また、交換したい本を持ってきていただいたら好きな本と交換できる、
ブックブック交換会も行います。
【Phil books】
https://www.facebook.com/pages/Phil-books/504688209636479

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・FBイベントページ
*お弁当・ワークショップのご予約はPhil books にて受け付けています。
・メール
philbooks1@gmail.com
・FBページへのメッセージ
https://www.facebook.com/pages/Phil-books/504688209636479
までよろしくお願いします。

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CLEANINGDAY TOKUSHIMA2015はこちら。
WEBサイト
CLEANINGDAY JAPANはこちら。
WEBサイト
http://cleaningday.jp/
FBページ

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クリーニングデイ イベント一覧

フィンランド発の人気イベント『CLEANiNG DAY』が
2015年5月23日(土)、徳島でも開催されます。

→ クリーニングデイ徳島
県下の約20会場で同時開催となり、
それぞれの会場の特色を活かしたイベントが企画されています。
テーマは『アップサイクル』。
作ったり、食べたり、学んだり、買ったり。
気になるイベント、ぜひチェックして下さいね。

*イベント詳細はご用意が出来次第
順々にリンクしていきます。お楽しみに!
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【学ぶ・体験する】
アップサイクルマーケット 【当日参加OK】【予約イベントあり】
@エミール カルチャー&マルチスペース(徳島市庄町)
金継ワークショップー器の欠けをなおそうー 【予約限定】
@SHINONOME(東雲)(徳島市末広)
「モノと人とのかかわり」お話会 【当日参加OK】
@エミール カルチャー&マルチスペース(徳島市庄町)
by studio + S
きるtoむすぶ ワークショップ 【予約限定】
@椿ダイナー(徳島市南新町) byファブリッククリエーターchiaki
3時をたのしむ会・コーヒーピクニック 【当日参加OK】【予約イベントあり】
@美郷ふれあい公園
by おん食堂, まるこ,WEEKEND TAKAHASHI STORE, Philbooks
廃材で作るファブリックパネル 【予約限定】
@エミール カルチャー&マルチスペース(徳島市庄町)
by Prae Interior
ペットボトルキャップを使ったミニチュア帽子の小物作り 【当日参加OK】
@美馬市立図書館(美馬市)
【交換・購入する】
Yukurina Book Bag 【当日参加OK】
@utanotane(徳島市末広)
わらしべ長者的物々交換会 【当日参加OK】
@cue!(徳島市沖浜)
@CORNER STORE(徳島市沖浜)
@CALL SPACE DESIGN(徳島市沖浜)
@TrainWorks(徳島市南二軒屋)
@nagaya(徳島市沖浜)
アップサイクルプチフリマ 【当日参加OK】
@エミール カルチャー&マルチスペース(徳島市庄町)
3時をたのしむ会・コーヒーピクニック 【当日参加OK】【予約イベントあり】
@美郷ふれあい公園
by おん食堂, まるこ,WEEKEND TAKAHASHI STORE, Philbooks
うだつプチマルシェ 【当日参加OK】
@スペースきせる(三好市)
上勝リサイクルマーケット「kuru kuru. 」 【当日参加OK】
@Cafe Polestar(上勝町)
佐那河内ノミノイチ 【当日参加OK】
@古民家(佐那河内)
Letenka BAZAR 5 【当日参加OK】
@Letenka(徳島市末広)
【味わう】
ストロベリーday 【当日参加OK】
~親子のための絵本交換会と完熟苺のスイーツ祭り~
@wuto wurk(阿南市)
アップサイクルスイーツ・ろくカフェ 【当日参加OK】
@エミール カルチャー&マルチスペース(徳島市庄町)
3時をたのしむ会・コーヒーピクニック 【当日参加OK】【予約イベントあり】
@美郷ふれあい公園
by おん食堂, まるこ,WEEKEND TAKAHASHI STORE, Philbooks
漆のうつわと半田そうめんのアップサイクル【予約制】
@スペースきせる(三好市) by北室白扇
うだつプチマルシェ 【当日参加OK】
@スペースきせる(三好市)
上勝リサイクルマーケット「kuru kuru. 」 【当日参加OK】
@Cafe Polestar(上勝町)
パン粉でアップサイクル 【当日参加OK】
@Yukinko Bakery&cafe
*各イベント情報は予定であり、変更となる可能性があります。
ご参加前に再度チェックいただきますようお願いいたします。

Cleaningday Tokushima イベント会議。

『クリーニングデイ』開催を3ヶ月前に控えた2月23日。
徳島県では準備委員会による会議が開催されました。

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第一回となる『クリーニングデイ徳島』の
準備委員会にご参加頂いているのは下記の皆さま。

utanotane(徳島市)
エミールカルチャー&マルチスペース(徳島市)
cue!(徳島市)
北室白扇(つるぎ町)
CORNER STORE(徳島市)
CALL SPACE DESIGN(徳島市)
SHINONOME(徳島市)
studio+S(徳島市)
TTA+A(阿波市)
nagaya(徳島市)
Phil books(美馬市)
Prae Interior(徳島市)
Cafe Polestar(上勝町)
Yukinko Bakery & Cafe(徳島市)
Wrap(徳島市)

(50音順、敬称略)
*会場は上記店舗等と異なる場合があります。
*そのほか、現在調整中の会場もあります。

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■ 市場に出回りにくい食材などを使ったアップサイクルな食事やカフェ。
■ 里山でのご飯やコーヒー、本の交換会。
■ 器を修理するワークショップ。
■ お店をぐるりと回りながら、モノとモノを交換。
■ 古道具の蚤の市や火鉢で食事会。
■ 家庭菜園の作りすぎた野菜などと、お店の美味しいモノをエクスチェンジ。
■ 学校の校舎で行うフリーマーケット。

・・・といった、地域と空間を活かした
楽しいイベントを徳島各地で開くことが出来そうです。

詳しいイベント内容や会場はまたこちらでご案内していきますね。
どうぞお楽しみに!

【Cleaningday Tokushima】

  • 日程:2015年5月23日(土)
  • 会場:徳島県内各地
  • 主催:クリーニングデイ・トクシマ準備委員会
  • 代表:青木将(cue!) 香川拓也(Prae Interior)
  • お問い合わせ:ueda_uzu@ybb.ne.jp(上田)
  • 後援:クリーニングデイ・ジャパン事務局 http://cleaningday.jp/
  • クリーニングデイ公式HP:http://siivouspaiva.com/en_EN/
  • クリーニングデイトクシマFacebookページ:  https://www.facebook.com/cleaningdaytokushima