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『漆のうつわと半田そうめんのアップサイクル』
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現代の生活から少しずつ、失われつつある、漆のうつわを使いたい。
漆のうつわの温かさや、使い便利、食卓の彩りをぜひこの機会で感じてください。
その使う機会を、半田そうめんから生まれるアップサイクルとして、
半田そうめんの切れ端である、バチ麺・ふし麺のつゆものを一緒に作りましょう。
この日の思い出に、ふしめんのお土産もご用意しています。
同時に、家の周りで成りっぱなしになった果樹の実をアップサイクルして、
さくらんぼ、すもも、びわ、甘夏、などをちぎって、フルーツあんみつを作ります。
（夏はすいかやメロン、秋は柿や栗、冬ははっさくなど色々と季節で味わってみてください）
会場 徳島県三好市池田町 本町通り 「スペースきせる」
住所 三好市池田町マチ2467-1
連絡先 つるぎ町半田字松生108-5 北室白扇 ＴＥＬ 0883-64-3234
メール info@kitamuro.co.jp
担当者 北室淳子
費用 お一人様 500円 / ※お子様も同じ金額になります
募集人員 １０名 ＊要事前予約(上記 北室白扇まで)
日時 平成27年5月23日（土） 14：00～15：30
当日持参してほしい物
エプロン・漆塗りのお椀（なければこちらでご用意します）を２個
◆イベント内容
家庭であまり使われなくなった漆塗りのお椀を器（うつわ）に、半田そうめんと半田そうめんを作るときにできる「ふしめん」を冷蔵庫にあまりがちな食材と組み合わせて楽しくお料理します。
また、二つ目のお椀では、家の近くにありながら、成りっぱなしでそのままになった季節の果樹の実を、三好市井川町の鮎まん・元木製菓さんのあんこと組み合わせて、簡単にできる果樹のあんみつを作ります。
※お椀は各自２つご用意ください。
メニュー お椀1 半田そうめん・ふしめんのつゆもの
お椀2 成りっぱなしの果樹と和菓子屋さんのあんこを使ったあんみつ
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・スペースきせる周辺では、「クリーニングデイ うだつプチマルシェ」も同時開催されています。（詳細はマチトソラ・うだつマルシェ実行委員会のページをご確認ください）
北室白扇 http://www.kitamuro.co.jp/
マチトソラ・うだつマルシェ実行委員会 http://machitosora.com/