※開催日が5/29（日）となっております。ご注意ください。
エミールでは今年も「アップサイクルマーケット」を開催します。
「アップサイクル」をテーマに様々なショップやカフェ、
体験型ワークショップが登場！
校舎丸ごと使って「クリーニングデイ」をお楽しみください＾＾
◎5/29（日） 10：00～15：00
◎エミール カルチャー&マルチスペース
◎徳島市庄町1-63
◎（問）088-637-0241
＜マーケット系＞
■「アップサイクルプチフリマ」
昨年初開催のアップサイクルプチフリマ。
色々な「モノ」が、次の使い手さんの元へ旅立って行きました。
今年も開催いたします！
自分には必要なくなったけれど、次の誰かへ。
そして、私のところで始まる、新しいストーリー。
掘り出し物をみつけに遊びにきてくださいね。
◎10時～15時 売り切れ次第終了
☆出店者募集中☆
things 上田 ueda_uzu@ybb.ne.jp までご連絡ください。
去年の会場では、メッセージが書かれた、かわいいタグをつけられてた方も。
このタグから、楽しい会話につながり、そしてモノがつながっていったようです。
クリーニングデイ ジャパンのHP（http://cleaningday.jp）から
ダウンロードできますので、出店される方は、ぜひ見てみて下さいね。
■出張「くるくる工房」-上勝のリメイク専門店-
「くるくる工房」がエミールにて出張出店！
リメイク専門店「くるくる工房」は
「ごみゼロ」を目指す徳島県上勝町にあるお店。
不用になった鯉のぼりや衣類、着物等を活用した
リメイク商品を製作し、販売しています。
オリジナルかつユニークな一点ものの商品ばかりが並びます。
◎10時～15時
■「藍clubのアップサイクルスイーツカフェ」
人気店「藍club」がクリーニングデイに初参加☆
制作途中でどうしても出てしまう、
「味は変わらず美味しいけれど、見た目的に店頭には出せない」
そんなお菓子たちをアップサイクル価格で販売いたします。
校舎めぐりの休憩に、ゆっくりとおくつろぎください。
※ドリンクはエミール常設のセルフカフェをご利用ください
◎10時~15時
【フロランタンの切り落とし】
はちみつたっぷりのキャラメルにロースト・アーモンド・スライス合わせて、
サブレ生地にのせて焼き上げた伝統的なフランス菓子フロランタン。
天板いっぱいに敷き詰めて焼きあげるので、商品としてお出しする時には、
ムラをなくすために、端は切り落とさなければなりません。
しかしこの切落し、香ばしくってとっても美味しい。スタッフにも人気です。
【アイスブッセ】
ブッセとは、フランス語でbouchée（ブーシェ）ひと口と言う意味です。
ひと口サイズのアイス・ブッセ。
アーモンド生地にアイスクリームをサンドしました。
今回は規格外のサイズをご用意します。
店頭サイズのものより、少し小さくなってしまったものなど。
修行中のパティシエの努力の結晶も交じっています＾＾
すだち、フランボワーズ、マンゴー、抹茶、の4種類。
すだち、フランボワーズ、マンゴーの3種は乳製品不使用です。
＜ワークショップ系＞・・・・現在編集中 5/28公開予定☆
